Friday, January 27, 2012

Liisule, Krissule, Hellule..

.. See postitus läheb nüüd minu kallitele fännidele, kes on mures minu vähese kirjutamise pärast. Parandan nüüd kohe vea ja lisan siia maitsva retsepti punasest kastmest mis sobib mõnusaks lõunaks igale ühele kellele meeldivad veidikene itaaliapärased road :)

Ja jällegi, ei miskit kaelamurdvat ning lõpptulemus on mõnusalt maitsev!

Tomatikaste linguin'idega:
1 purk kooritud ploomtomateid
1 küüslauguküüs
0,5 sibulat
0,5 väiksemat sorti chillit
400g hakkliha
õli
loorberileht
0,5 tl koriander
1 tl soola
0,5 tl suhkurt
2 tl kuivatatud basiilikut
linguin'e pasta



Kõigepealt pane väikesesse potti õli sisse kuumenema tükeldatud küüslauk, sibul ja chilli. Kui tunned, et need on mõnusalt pehmeks läinud, lisa juurde tomatipasta ja maitseainet! Kõrval panni prae hakkliha omas rasvas läbi ja lisa potti. Nüüd hauta potis kuskil 15 minutit, samal ajal keeda pasta valmis. Lõpuks võta välja loorberilehed, lisa kaste pastale ja ENJOY! :)



Kallimusipai mu armsad,

Head isu!

Lugemiseni,
N.

No comments:

Post a Comment